Category Archives: OSTALO

Kineski kupus riznica vitamina-sadnja u julu

kineski kupus

Sveža glavica kineskog kupusa tokom zimskih meseci je salata broj jedan, tvrdi bečki profesor dr Hademar Bankhofer. A glavni razlog su dragocene biljne belančevine. I tokom proleća Vam kineski kupus daruje obilje “biljnih belančevina”.Ovu zdravu namirnicu možete da nađete u bolje snabdevenim prodavnicama, uglavnom je upakovan u celofan i izgleda kao duža i bleda verzija zelene salate. Read the rest of this entry

Paulovnija drvo budućnosti

paulovnija1

Zašto bi posadili ovo drvo, a ne uobičajene, domaće vrste?

Jedan od razloga jeste invazivan rast ovog drveta, što za sobom povlači mnogobrojne razloge za sadnu baš ove vrste. Dovoljno je reći da već u trećoj godini dostiže visinu od 15m (godišnji prirast do 5m), dok topola koja je poznata po brzom rastu, za isti period izrasta do 10m visine. To znači da ćemo za 7-10 godina imati drvo pogodno za seču od kojeg se može dobiti 1m3 drveta. Zbog lakoće i mekoće drveta (nema čvorova), u širokoj je upotrebi u drvnoj industriji. Usput moramo pomenuti da je drvo visokokalorično, dakle idealno za ogrev. Poređenja radi, Paulownia daje 4.800Kcal, dok bagrem pruža 2.800Kcal, a o topoli ni ne treba pričati, tek 800Kcal. Read the rest of this entry

Mleko kao đubrivo i zaštita za povrće

mleko

Mleko se  može koristiti u bašti kao sredstvo za zaštitu i đubrenje poljoprivrednih kultura. Hranljive materije u mleku su savršeno izbalansirane i omogućavaju biljkama optimalan rast i poboljšavaju imunitet. Mleko sadrži: kalijum, kalcijum, sumpor, fosfor, magnezijum, bakar, mangan, gvožđe i druge elemente. Read the rest of this entry

Kako se boriti protiv plamenjače ?

plamenjača

Plamenjača je najštetnije oboljenje krompira, paradajza i plavog patlidžana, a njen uzročnik je gljivica Phytophthora infestans. Simptomi oboljenja javljaju se na svim delovima biljke: stabljici, listu, plodu, kao i na krtolama krompira. Biljke paradajza i patlidžana mogu biti zaražene već kao rasad. Simptomi se pojavljuju u periodu od maja do septembra, ali pošto razvoj te gljivice zavisi od temperature i vlažnosti, u pojedinim godinama, bez dovoljno padavina i sa izrazitom sušom, pojava bolesti može da izostane. Read the rest of this entry

Prirodna sredstva za prskanje voća,povrća i raznog cveća

prskanje

Tečno đubrivo od koprive

Naročito se preporučuje za lisnato povrće zbog azota, a sadrži i niz mineralnih materija.Koprive treba potopiti kao za sredstvo za prskanje, ali sada ih treba ostaviti u vodi sve dok đubrivo ne prestane da peni. Za to vreme ga treba svakodnevno promešati drvenim štapom. Posle nekoliko dana đubrivo od kopriva dobija veoma neprijatan i prodoran zadah i zato ga treba praviti van kuće, a posudu delimično pokriti. Read the rest of this entry

Napustio bankarstvo da bi se posvetio organskoj proizvodnji povrća!

DEJAN

KLEK – Ekonomista Dejan Vujović, tridesetšestogodišnjak iz Kleka, odlučio je da, posle deset godina rada u bankarstvu, napusti ovaj posao i u potpunosti se posveti organskoj proizvodnji povrća. U bankarstvu je radio na gotovo svim radnim mestima, od šalterskog službenika do rukovodećeg kadra, uspešno obavljajući sve poslovne zadatke u dve inostrane banke. A onda je jednog dana odlučio da odelo i kravatu zameni baštom i plastenicima. Read the rest of this entry

Kako su se hranili srednjevekovni Srbi

SOFRA

Danas se u Srbiji puno govori o očuvanju tradicije, uz evidentnu opasnost od pomodarstva i i izmišljanja nekih elemenata koji ne pripadaju srpskoj tradicionalnoj kulturi. To očuvanje se uglavnom svodi na izgradnju etno sela i otvaranje “etno restorana” u kojima se služe jela iz tradicionalne kuhinje i sve to u cilju razvoja turizma, a usput su se negde izgubila sećanja na to kako su se nekada u Srbiji spremala jela, koja su se jela kuvala, u čemu su se kuvala, iz čega se jelo i šta se jelo. Read the rest of this entry

Saznajte kako uz pomoć insekata dobiti zdrave plodove

bubamara

Sa sve većim razvijanjem integralne, a naročito organske biljne proizvodnje i težnjom da se smanji upotreba pesticida, uočeno je da određene vrste insekata imaju ogroman uticaj na povećanje prinosa, suzbijanje štetočina, a samim tim i nekih bolesti. Read the rest of this entry

Korov – kako ga se rešiti?

korov

“ Da li je ovo korov“ uobičajno je pitanje koje postavljaju baštovani novajlije. Odgovor glasi: “ Zavisi.“ Da li je neka biljka korov zavisi od njene vrste, mestu na kome raste i uticaja na okolne biljke. Jednostavno rečeno korov je svaka invazivna biljka koja raste tamo gde ne želite. To može da bude jednogodišnja, dvogodišnja, zeljasta ili višegodišnja žbunasta biljka pa čak i drvo. Read the rest of this entry

Čovekov organizam je prilagođen za život u prirodi

pč

Priroda je kolevka čovekova gde je Bog zamislio da čovek živi u društvu svoje porodice i prijatelja. Čovek je u svojoj istoriji povezan sa šumom i životinjama i sa celokupnom prirodom. Tek se u poslednjih nekoliko stotina godina, uporedno sa znatnijim razvojem tehnike i složenijeg načina privređivanja, mnogo veći deo čovečanstva počeo potpuno da se odvaja od rada i života u prirodi. To se pre svega odnosi na stanovništvo najvećih gradova, onih manjih gradova, ali i stanovnike sela koji žive gradskim načinom života. Read the rest of this entry