Meso u proseku 20 puta otrovnije od biljaka

Kada je neko od rođenja vegetarijanac, i uz to puca od zdravlja, to je sjajna potvrda da je ovaj način življenja odličan izbor. Ali, kad je neko uz to i završio medicinu, a magistrirao vegetarijanstvo, a pritom je vegetarijanac bio i u majčinom vegetarijanskom stomaku, eto razloga da se upoznamo i sa drugim interesantnim detaljima njegovog života…

Šta se podrazumeva pod prirodnom zdravom ishranom?

Danas je svet i internet prepavljen sa beskonačno mnogo netačnih i neproverenih informacija šta sadrži zdrava ishrana i koje su namirnice zdrave i primerene a koje ne…Pojavljuje se mnogo zabluda oko toga koja hrana se može a koja se ne može konzumirati,razni kojekavki mitovi i predrasude koji samo zbunjuju neukog i neinformisanog tragaoca za zdravim načinom života i ishrane navodeći ga na  totalnu stranputicu i pogrešan put,koji ga vrlo često vodi do predvorja bolesti a ne do željenog zdravlja i sreće.

Obrok sa klicama

Sastojci:

– 2 glavice celera sa lišćem
– 2 šolje pšeničnih klica
– 1 praziluk
– 3 kašike začina od bosiljka
– 2 kašike seckanih oraha
– so

Priprema:
Celer izrezati i dodati praziluk, klice i so. Dodati začin i dobro promešati.

Bolesti srca

Od bolesti srca umire najviše ljudi u savremenom svetu. Polovina svih smrtnih slučajeva u zapadnim zemljama uzrokovano je bolestima srca i krvnih sudova. Glavni uzroci ovih oboljenja jesu konzumiranje namirnica životinjskog porekla, duvana i alkohola.

Prednosti organske hrane

Aktulena dilema konvencionala ili organska hrana, sve više postaje interesantna kako potrošačima koji sa nevericom prihavataju ‘novi talas’ u ishrani, tako i ozbiljnih istraživača koji su sve više svesni značaja održive poljoprivrede i obezbeđenja dovoljne količine hrane u uslovima izmenjene klime i intezivnog pritiska populacije.

Prirodni izvorni nacin ishrane

ISHRANA IZ PERSPEKTIVE BIBLIJSKIH NACELA

Stvoren po Božjem obličju, nastanjen u prirodnom ambijentu – u Edenskom vrtu – gde je razvijao svoje aktivnosti, čoveku je sam Bog odredio najzdraviji način ishrane, koji u potpunosti omogućava dobro funkcionisanje žive mašinerije.
“I još reče Bog: ‘Evo, dao sam vam sve bilje što nosi seme po svoj zemlji i sva drveta rodna koja nose seme; to će vam biti za hranu’.” (1. Mojsijeva 1,29)
Nasuprot ovoj Božjoj tvrdnji, savremena medicina stavlja prigovor da je takva hrana jednolična i manjkava u kvalitativnom smislu. Zar Tvorac greši? Zar Bog nije znao na koji način će snabdevati najkvalitetnijom energijom živu mašineriju koju je sam stvorio? Sa sigurnošću možemo reći da je On to znao.

Opasnosti jedenja mesa

Životinjama koje se uzgajaju u skučenom prostoru rutinski se daju hormoni, antibiotici i druge hemikalije… Životinje unose i skladište u svom telu veštačko đubrivo i pesticide koji se koriste pri proizvodnji njihove hrane. I biljna hrana je danas zagađena; međutim, koncentracija svih tih otrovnih materija mnogostruko se umnožava taloženjem u masnom tkivu životinja.

Kako podizati zdravu decu?

Novija istraživanja ne donose dobre vesti. “Srčane bolesti započinju još u detinjstvu”, izveštava američki Nacionalni institut za zdravlje. Nedavno ispitivanje izvršeno na 360 nasumice izabrane dece od 7 do 12 godina pokazalo je da 98% njih već ima tri ili više rizičnih uzročnika za obolevanje od tih bolesti! Stalno slušamo o tome kako ljudi postaju sve zdraviji! Individualno gledajući, to je ponekad i tačno. Naime, ima pojedinaca koji se bave vežbanjem, gube na težini i prestaju da puše, ali su to uglavnom odrasle osobe.

Sta je to emocionalno jedenje?

U današnje vreme, gojaznost je veoma čest problem. Broj ljudi koji pate od ove moderne bolesti raste alarmantnom brzinom. Jedan od razloga zbog kojeg se ljudi debljaju je da imaju tendenciju da jedu više nego što to njihov organizam zahteva. Gojazni ljudi ne jedu uvek previše samo zato što su veoma gladni. U velikom broju slučajeva, oni jedu zato što su pod stresom i veruju da će im hrana pomoći da se izvuku iz takvog stanja. U takvim slučajevima, kada se prehrambene navike osobe utvrđuju na osnovu njenih emocija, dolazi do pojave koja se naziva emocionalno jedenje.

Kako ubediti decu da jedu voće i povrće?

Uključite decu u pripremanje obroka zdrave hrane i povećaćete njihovu želju da je jedu.

Ubeđivanje dece da jedu više voća i povrća, koje često može da im bude neukusno, pošto su naviknuta na slatkiše i drugu rafiisanu hranu, često je nemoguća misija. Istraživači sa Univerziteta u Alberti predlažu jedno delotvorno rešenje: dajte deci kecelju i uključite ih u spremanje.