Ta divna nektarina

Ako često obradujete svoja nepca osvežavajućim nektarinama, znajte da činite veliku uslugu i svom zdravlju.

Pistaći puni zdravlja

Pistaći su orašast plod koji uspeva u svim krajevima na veoma siromašnom tlu. Poreklom su iz južnog Turkestana, a već četiri milenijuma se gaje u čitavom Sredozemnom basenu. Veoma su ukusni, a istovremeno i odličan izvor biljnih vlakana, raznih minerala i vitamina.

Da li se od krompira goji ili mršavi?

Ne samo da nutricionisti odskora ukazuju da krompir u ishrani nije nespojiv sa gubljenjem kilograma, već je i novo istraživanje Univerziteta Mekgil pokazalo da ekstrakt krompira sprečava gojenje. Jedan od nutricionističkih stereotipa, koji se već dugo održava, jeste da oni koji žele da smršaju treba da izbegavaju krompir. Ali, to mišljenje nije zasnovano na činjenicama.

Plavi patlidžan štiti mozak i sprečava osteoporozu

Pored obilja vlakana, neophodnih za dobru probavu, plavi patlidžan sadrži dragocene antioksidanse i minerale, koji čuvaju nervni i koštani sistem. Poreklom je iz Indije, gde su rasli njegovi divlji preci, a prvi put je kultivisan u Kini, u 5. veku pre nove ere. U Afriku je stigao preko Bliskog istoka, a u 14. veku i u Italiju. Vek kasnije, počeli su ga gajiti širom Evrope, a danas su Italija, Turska, Egipat, Kina i Japan najveći proizvođači plavog patlidžana.

Dresing od crvene paprike i korijandera

Sastojci:

-1 kašika vode
-1 1/2 kašika limunovog soka
-1 čajna kašičica prirodnog jabukovog sirćeta (opciono)
-1/2 crvene paprike,isečene
-3/4 šolje korijandera
-1 paradajz,manji
-1 češanj belog luka
-1/2 čajne kašičice himalajske soli
-1/2 čajne kašičice sveže samlevenog crnog bibera

Priprema:

Karambola

Karambola raste na Filipinima, u Indoneziji, Maleziji, Indiji i Šri Lanki. Jestiva je cela, uključujući i ljusku.

Biljka koja stabilizuje hormone – Maca (Lepidium meyenii)

Redovna upotreba mace pogoduje imunološkom sistemu i povećava otpornost na telesne i mentalne teškoće, a njena sposobnost prepoznavanja potreba svakog pojedinačnog organizma donela joj je nadimak „pametna biljka“

Da li je koštica kajsije toliko lekovita?

Kajsije su obiman izvor vitamina A. Svi vec dobro znamo da je ovaj vitamin koristan za vid. Osim toga, pozitivno utice na zdravo funkcionisanje imunog sistema, odrzavanje zdrave koze, mekog i kostanog tkiva. U 100 grama kajsija ima provitamina A toliko, da moze da zadovolji dnevne potrebe dece od cetiri do sest godina, ili 3/4 dnevnih potreba dece od sedam do devet godina.

Razlozi za svakodnevnu upotrebu semenki bundeve

Semenke bundeve se u medicinske svrhe koriste već hiljadama godina. Bogat su izvor magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, cinka i vitamina K. Odličan su izbor jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su telu neophodne za održavanje zdravlja srca i regulisanje krvnog pritiska.Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti semenki bundeve i zašto ih trebate jesti što je to češće moguće.

Kupus naspram kelja – uporedite hranljive vrednosti

U ovom zelenom „okršaju“, kelj prednjači po procentima kalijuma i kalcijuma! Kelj se smatra jednom od najzdravijih namirnica na svetu, ja istraživači su čak zaključili da smanjuje rizik od karcinoma.